The 5-Second Trick For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
The 5-Second Trick For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
Blog Article
ฟู้ดทิปส์แคปชั่นแคปชั่นสายกินคำคมแคปชั่นกินแคปชั่นอ่อยคำคมสายกินแคปชั่นอาหารแคปชั่นคาเฟ่สรรพคุณ
เส้นเล็ก, หมูสามชั้น, หอมแดง, พริกแห้ง, กวางตุ้ง, ต้นหอม, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก
► แล้วก็นำหมูสับมาลวกค่ะ ตาใช้ใส่หม้อเล็ก ๆ หรือถ้วยก็ได้ค่ะ แล้วตักน้ำซุปที่ต้มไส้ไว้เดือด ๆ มาใส่ในหมูแล้วก็คน ๆ ให้หมูสุก รินน้ำออก พักไว้ก่อนค่ะ
ดูทั้งหมด เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
เกี่ยวกับบิ๊กซีออนไลน์เกี่ยวกับเราร่วมงานกับเราสนใจเช่าพื้นที่ที่ตั้งสาขา
, น้ำมันหอย., ผงเติมทิพ, น้ำตาล., ซีอิ๊วดำ., กระเทียม (สับหยาบๆ)
สูตรเด็ดสำหรับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเยาวราช.
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว (สำหรับทานกับส้มตำ)
เส้นเล็กมีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งข้าวเจ้า เส้นจะแบนยาวเป็นเส้น เส้นเล็กที่วางขายมีทั้งรูปแบบอบแห้ง และเส้นแบบสด เมื่อลวกแล้วจะหนานุ่ม แต่ถ้าทิ้งไว้สักพักเส้นจะติดกัน เส้นเล็กเป็นเส้นที่เข้ากับเมนูก๋วยเตี๋ยวแทบทุกประเภท เช่น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวแห้ง และยังใช้เมนูผัดได้อย่างหลากหลาย ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ได้แก่ ผัดไทย ที่นิยมใช้เส้นเล็กประเภทที่เรียกว่าเส้นจันทน์ หรือผัดหมี่โคราช นอกจากนี้ยังประยุกต์มาใส่ในเมนูตำเส้นเล็กได้ด้วย
เส้นเล็ก, กุ้งสด, กะหล่ำปลีหั่นฝอย, มะเขือเชอรี่, พริกหวาน, แครอท, กระเทียม, มะนาง, น้ำมันสำหรับผัด, น้ำผึ้ง, ซีอิ๊วขาว, ซอสผัดไท
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เป็นสูตร ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ยอดนิยมเลยก็ว่าได้ และเป็นอาหารสตรีทฟู้ดยอดฮิต ที่ใคร ๆ ก็อยากกิน จนถึงกับต้องไปตามทานที่ร้านคั่วไก่ชื่อดัง แต่ถ้านำสูตรนี้ไปลองทำตามแล้ว รับรองว่าไม่ต้องไปถึงที่ร้านอีก เพราะจะได้เส้นกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกินที่ร้านยังไงยังงั้น พร้อมทำทานเองเมื่อไหร่ก็ได้เลย
กวยจั๊บ เส้นมีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม เมื่อนำไปต้มในน้ำร้อนก็จะม้วนตัวเป็นหลอด